Menu “Chef’s Special”

 

‘Service à la russe’

Kleine,moderne, klassieke gerechten 

met exclusieve producten als verrassingsmenu in opeenvolgende gangen geserveerd.

 

‘Door een Russische ambassadeur naar Frankrijk gebrachte traditie om gerechten niet allemaal te gelijk op tafel te zetten.

Ook niet om overvol te raken maar juist zo de diversiteit te ervaren van de keuken stijl’

 

 

VIJF GANGEN

59

inclusief 5 begeleidende dranken

91,50 – WIM 76,50

 

ZEVEN GANGEN

68

inclusief begeleidende dranken

107 – WIM 89

 

NEGEN GANGEN

77

inclusief begeleidende dranken

122,50 - WIM 100

 

 

 

 Het verrassingsmenu is alleen per tafel te bestellen

 

ENGLISH

Menu “Chef’s Special”

 

 ‘Service à la russe’

modern and classic small dishes with exclusive products 

as a surprise, served in following courses

 

Brought to France by a Russian ambassador who introduced a new style of serving.

Not putting down all the dishes in one time but, serving the whole menu in different courses.

Nowadays it’s a popular tradition.

 

 

FIVE COURSE

59

including 5 paring glasses

91,50 – WIM 76,50

 

SEVEN COURSE

68

including 6 paring glasses

107 – WIM 89

 

NINE COURSE

77

including 7 paring glasses

122,50 - WIM 100

 

This surprise menu can only be ordered by the whole table

 

 

ElVi is a proud member of Euro-Toques!

 

 Euro-Toques was founded in 1986 by Paul Bocuse & Pierre Romeyer, has representatives in all major European countries and is an official 

spokesperson at the European parliament in Brussels 

 

Members of Euro-Toques commit to a Code of Honour which requires members to cook with honest, all natural products and provide true-hearted information to their guests. We commit to this vision and love to share this passion with you

 

 

 

 

ElVi is trots lid van de Euro-Toques!

De Euro-Toques is in 1986 opgericht door Paul Bocuse & Pierre Romeyer, heeft vertegenwoordigers in bijna alle Europese landen en is een officiële woordvoeder in het Euro parlement te Brussel.

Leden van de Euro-Toques binden zich aan een erecode, hierin is vastgelegd dat naar eer en geweten wordt gekookt met natuurlijke producten en eerlijke voorlichting naar de gast. In de visie van Euro-Toques kunnen wij ons helemaal vinden en deze passie delen we graag met u en kunt u veelal terugvinden in ons verrassingsmenu.

 

 

 

ElVi is a proud member of Euro-Toques!

Euro-Toques was founded in 1986 by Paul Bocuse & Pierre Romeyer, has representatives in all major European countries and is an official spokesperson at the European parliament in Brussels.

Members of Euro-Toques commit to a Code of Honour which requires members to cook with honest, all natural products and provide true-hearted information to their guests. We commit to this vision and love to share this passion with you. The best place to find this passion is in our surprise menu.