Wilt u met een groter gezelschap komen eten op een sluitingsdag,

dan is dit eventueel mogelijk. neem hiervoor contact met ons op





















Wie is ElVi?

Als levensgenieter wil je het liefst bijzondere ervaringen. Geluksmomentjes en dagen met een gouden randje. Uit eten gaan en culinaire belevenissen horen daarbij. En dat is waar wij bij ElVi voor staan. Maar wel op een ontspannen, losse manier, waarbij je jezelf kan zijn en optimaal kan genieten. 

Eten, drinken & muziek zijn onze grote liefdes. Het is als een ‘gouden’ draad door ons leven. En deze liefde delen wij graag met onze gasten.  

Elk seizoen heeft zijn beste momenten, met het beste product. Daarom wisselen onze gerechten constant. Wij zoeken naar verse producten van goede kwaliteit en natuurlijk zonder kunstmatige toevoegingen. Mooie producten die zo veel mogelijk ter plaatse worden verwerkt en waarbij de authentieke smaak behouden blijft. 

ElVi is onafhankelijk in de keuze van leveranciers, wat ons de vrijheid geeft om te blijven ontdekken, zonder grenzen. Wij werken enkel samen met betrouwbare leveranciers die gaan voor de beste kwaliteit en transparant zijn over hun producten.

In de grote wijnwereld gaan wij telkens op ontdekkingsreis naar juweeltjes. Deze zijn vaak bij de kleinere wijninkopers te vinden die goede contacten onderhouden met de wijnmakers zelf. Zo nu en dan komen ze bij ons op bezoek, om te kijken wie die liefhebbers zijn van hun wijnen. De directe lijn, van de oorsprong tot aan tafel, dat is wat wij heel belangrijk vinden. Net als het werken met makers met net zoveel liefde voor het vak als wij.

Wij willen de zintuigen prikkelen; horen, zien en proeven. Want eten, drinken & muziek is niet alleen onze handelswijze maar ook onze eigen levensstijl. Wij willen graag deze liefde doorgeven aan onze gasten. Het hebben van plezier en het genieten van belevenissen, is wat het leven verrijkt. 

Maar ook wij laten ons graag aansteken. Bijvoorbeeld door branchegenoten bij vakverenigingen als Euro-Toques Nederland en het Gastvrijheidsgilde. Maar ook tijdens onze frequente bezoeken aan muziekfestivals en culinaire uitstapjes. Wij zijn nu eenmaal net als onze gasten dol op ‘lekker eten, lekker drinken en goede muziek. 

Tot snel! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

reserveringen kunt u maken via onderstaand reserveringssysteem "Resengo"


Wij zijn met Kerst open.
Neem een kijkje op onze Kerst pagina


 

 

Met heel veel trots zijn wij al 4 jaar achtereen beloond met een Bib Gourmand van Michelin.
U kunt bij ElVi genieten van een heerlijk Bib menu. Dit menu varieert met de seizoenen mee. Voor het actuele menu kunt u hier terecht Bib Gourmand menu

 

ElVi is trots lid van de Euro-toques. De Euro-Toques is in 1986 opgericht door Paul Bocuse & Pierre Romeyer, heeft vertegenwoordigers in bijna alle Europese landen en is een officiele woordvoeder in het Euro parlement te Brussel.
Leden van de Euro-Toques binden zich aan een erecode, hierin is vastgelegd dat naar eer en geweten wordt gekookt met natuurlijke producten en eerlijke voorlichting naar de gast. In de visie van Euro-Toques kunnen wij ons helemaal vinden en deze passie delen we graag met u en kunt u veelal terugvinden in ons speciale menu waarmee wij u graag verrassen. Voor meer informatie kunt u hier terecht Euro-Toques

 

Wel alles proeven maar met minder alcohol?
Vraag om een WIM-arrangement.